COMENTARIOS NORMAS COVID

Hola, este  sábado abrimos, ya os hemos enviado un resumen de las normas.

Pero recordar que ademas tenemos que seguir cumpliendo las normas correspondientes a la fase en la que nos encontramos.

Es decir uso de mascarillas en espacios cerrados, por ejemplo.

Evidentemente para comer habrá que quitársela, claro.

Limpieza de manos habitual, mejor agua y jabón .

Intentar que la gente de vuestras cuadrillas se mueva lo menos posible por el local.

Distancia entre mesas, gente,dos metros. (esto también se aplica a los comensales en las mesas, pero salvo que sean 4 es muy difícil. Así que con mascarilla hasta la hora de comer).

Recordar también que en caso de duda sobre el estado de salud de alguno de los asistentes NO DEBEN DE ACCEDER A LA SOCIEDAD, y será el socio que haga la reserva el responsable de controlarlo.

También os pedimos NO fumar en el local, y que en lo posible se minimicen las idas y venidas a la calle para fumar.

Como aclaración, no somos un bar en donde el camarero controla platos, cubiertos,etc, por eso pedimos a los socios que hagan la reserva, que se encarguen ellos solos de cocinar, poner y quitar la mesa, limpieza, etc. Se trata de evitar que se toquen los cubiertos, platos, vasos, etc por cualquier asistente. Y extremar vuestra higiene de manos.

Cumplir los horarios, tenemos obligación de limpiar a fondo entre servicios y es imprescindible dejar libre la sociedad en esas franjas.

LA COCINA DEBE DE QUEDAR LIBRE A LAS 17:00h , para limpieza de vajilla, y LOS COMEDORES A LAS 18:00h , para desinfección.

Esperemos que podamos volver lo más rápido posible a la nuestra forma de funcionamiento habitual.

Paciencia, sentido común,cumplir las normas , igual que las cumplimos cuando vamos a la compra, por la calle , o a cualquier otro sitio, y disfrutar.

Cualquier duda , llamar al teléfono de reservas.

Saludos.

Norma COVID

Hola, los lunes la Sociedad permanecerá cerrada.

Esto es debido al día festivo del personal de limpieza.

Como es obligatorio la desinfección entre servicos, limpieza general, etc, no podemos abrir.

El resto de la semana, sin problemas.

Como todo , es una medida temporal .

Un saludo.

La Directiva

¡¡¡ Abrimos el sábado, 30 !!!

Donostia 27/05/2020

Hola a todos:

El próximo sábado, día 30, abrimos de nuevo la Sociedad. Debemos de cumplir una serie de normas, las de hostelería, y por ello os vamos a pedir paciencia y responsabilidad en estos momentos. Entendemos que en la próxima fase podremos abrir de otra manera, pero hoy por hoy es lo que toca. Advertir que si el comportamiento no es el adecuado cerraremos de nuevo la Sociedad.

Horarios

1-  Hora de apertura de la sociedad 11:00 de la mañana

2-  Horarios de cocina/comidas de 11:00 a 18:00

3-  Cerrado para desinfección de 18:00 a 20:00

4-  Horario de cocina/cenas de 20:00 hasta una hora prudencial

5-  SOLO se puede acceder a la sociedad para comer o cenar.

6-  No se puede llegar “a ver si hay sitio”. RESERVA OBLIGATORIA.

Higiene general

1-  Se dispondrán geles hidro-alcohólicos a la entrada de la Sociedad, cocina y baños.

2-  Es  obligatorio,TODOS, a la entrada en el local y cocina, desinfectarse las manos.

3-  Es obligatorio el uso de mascarilla en la cocina.

4-  Se quitan trapos y toallas, se dispondrá de papel de manos y de cocina.

Reservas

1-  Se elimina la planilla de reservas del tablón de anuncios.

2-  OBLIGATORIO solicitar la reserva llamando al 647657245, o por Whatsapp.

3-  No se puede acceder a la Sociedad sin reserva confirmada.

Mesas

1-  El aforo se ha reducido al 50% y la distancia entre mesas es de 2 mts.

2-  Planta calle: 1 mesa con capacidad para 10 personas, en el centro.

3-  Planta sótano: 3 mesas con capacidad para 10 personas.

a.  Mesa 1 > bajo la escalera, lado derecho.

b.  Mesa 2 > entre las columnas, centro.

c.  Mesa 3 > lado izquierdo.

4-  Queda TOTALMENTE PROHIBIDO mover las mesas, o separarlas.

5-  Cada mesa contará con un cubo de basura y productos para su limpieza antes y después del servicio por parte del socio que ha realizado la reserva, igualmente deberá de llevarse y tirar la basura.

6-  Manteles y servilletas de papel y ES OBLIGATORIO el uso de mantel (y evidentemente anotarlo en la cuenta)

Cocina

1-  Máximo 4 personas en la cocina. 1 socio cocinero por mesa.

2-  Ponerse de acuerdo como os colocáis. Cada uno en una esquina.

3-  Obligatorio mascarillas. Limpieza de manos obligatoria cuantas veces haga falta.

4-  El socio responsable, cocina, monta las mesas, recoge y limpia.

5-  No se puede traer nada ni cocinar de víspera.

6-  Lo que sobre de la comida/cena no se puede dejar en las cámaras y debe de ser retirado.

7-  POR FAVOR, al recoger platos, vasos, etc, ser cuidadosos y dejar las cosas enjuagadas y bien colocadas. Es muy importante. El personal de limpieza, además de fregar y demás, tiene que desinfectar la sociedad entre comida y cena. COLABOREMOS.

8-  SE quitan los trapos y se debe de usar papel de cocina.

Normas generales

1-  No pueden entrar en la sociedad, hasta nuevo aviso, los MENORES DE 14 AÑOS.

2-  Por favor evitar fumar en la Sociedad, no queremos prohibirlo, pero consideramos que es necesario no fumar.

3-  No se puede acceder a la Sociedad para almuerzos, meriendas, cumpleaños, reuniones, ver la tele, venir a ver partidos, JUGAR A CARTAS etc. Solo COMIDAS Y CENAS DENTRO DEL HORARIO ESTABLECIDO y EN LA MESA ASIGNADA.

4-  Se retiran mandos de la tele, juegos de cartas, etc.

5-  POR FAVOR, evitar que vuestras cuadrillas deambulen por la Sociedad. Todo el personal lo más quieto posible en su mesa asignada (dentro de lo razonable, claro).

6-  El uso del baño, de uno en uno. Mantener la higiene de las manos todas las veces necesarias con agua/jabón o con el gel.

Bueno, esperemos que seamos capaces de cumplir estas normas, no debería de ser por mucho tiempo. Como está pasando con todas las normas que se dictan estas semanas, seguro que nadie está de acuerdo con todo, pero es imposible agradar a todos y debemos de ser responsable ,la sociedad es como nuestra casa, pero no deja de ser un lugar cerrado lleno de gente. Paciencia. Vamos poco a poco y con cuidado.

La Directiva de Eiztari Etexa

Cualquier duda, consultar.

           

La Des Escalada........

Es decir, como vamos saliendo de esta .....para meternos en otra.....

Egunon, tiempo si veros.

Desde la directiva esperamos que estéis todos bien.

Durante este tiempo hemos pintado, barnizado, desinfectado la sociedad, y ahora toca ver como volvemos a poner esto en marcha.

Varias sociedades del centro y de lo viejo están intentando realizar un borrador de normas para poder usar las sociedades durante este paso a la "normalidad".

Borrador que presentarán al Ayuntamiento. Teniendo en cuenta que nos asimilan al sector hostelero, nos harán cumplir algunas normas, o no....

Las normas van en el sentido de horarios de cocina, limpieza,aforos, cuantas mesas, cuantos en la cocina, fumar,menores, mayores, etc.....

Vamos a tratar de presentar unas pautas que sean por el bien de nuestra salud principalmente y de sentido común.

Cuando sepamos algo os lo comunicaremos.

Lo que sí vamos a pediros desde ya , es responsabilidad, paciencia y cumplimiento de lo que se acuerde.Pensar que será en beneficio de todos.

Lo dicho, iremos informando.Seguir cuidando de los vuestros y de vosotros.

Un abrazo, nos vemos.

La Directiva de Eiztari Etxea.